Protein pancake tower
Τα πιο νόστιμα και υγιεινά pancakes, πλούσια σε πρωτεΐνη!
Συστατικά:
1,5 μπανάνες
60 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
40 γραμμάρια βατόμουρα
120ml φυτικό γάλα
1 Πρέζα κανέλας
4 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο αμυγδάλου (προαιρετικά)
1 μερίδα (38g) φυτικής πρωτεΐνης Perform
2ml ωμέγα 3 φυτικής προέλευσης
Οδηγίες
Σε ένα μπλέντερ, ρίξτε όλα τα συστατικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας μείγμα στο τηγάνι και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια. Αναποδογυρίστε τη τηγανίτα και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό ή μέχρι να ροδίσει.
Επαναλάβετε την διαδικασία.
Στρώστε τις τηγανίτες με φέτες μπανάνας και λίγο βούτυρο ξηρών καρπών.