Μπάρες πρωτεΐνης με ταχίνι και χουρμάδες
Νόστιμες και θρεπτικές μπάρες πρωτεΐνης με ταχίνι, χουρμάδες και μία νότα βανίλιας.
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι κάσιους
1/4 φλιτζανιού νιφάδες καρύδας
1/2 μερίδα φυτικής πρωτεΐνης Vivo Life Perform (βανίλια Μαδαγασκάρης)
1 φλιτζάνι χουρμάδες χωρίς κουκούτσια
2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
1 πρέζα αλάτι
Μέθοδος
Τοποθετήστε τα κάσιους, τις νιφάδες καρύδας, τη βανίλια Perform και το αλάτι σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να τα ψιλοκόψετε.
Προσθέστε τους χουρμάδες και το ταχίνι και χτυπήστε περαιτέρω μέχρι το μείγμα να αρχίσει να σβολιάζει
Αν χρειαστεί, προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας νερό για να το βοηθήσετε να ενωθεί.
Σχηματίστε το μείγμα σε ένα μεγάλο τετράγωνο, επικαλύψτε το με νιφάδες καρύδας
Κόψτε στα τέσσερα και αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.